Andar per cantine 2024: percorso Forastera
Le cantine del percorso sono:
CANTINA PASSARIELLO
Forio - Via Tironi 29 - Tel. +39 335 6341297
La cantina si trova in località Tironi ed è di proprietà della famiglia Russo dal 1956. Costruita interamente in tufo verde nel lontano 1873, era adibita alla produzione e alla vendita di vino locale . Rappresenta sicuramente una delle cantine più antiche di Forio ed è perfettamente funzionante.
‘A CANTINA di nonno michele da TONY
Serrara Fontana, Tel. +39 081 999570 | +39 3294410962
La cantina di nonno Michele, scavata nel 1908 nelle rocce di tufo e utilizzata fino a 30 anni fa per la conservazione del vino e delle botti. Caratteristica particolare della cantina, ancora oggi visibile, è la pietra sudaria, da cui sgorga acqua. La tradizione familiare, oggi, viene portata avanti dal nipote Antonio Galano,
che l’ha resa uno speciale luogo di ritrovo per turisti ed isolani.
CANTINA RAUSTELLA
Serrara Fontana -Via Lorenzo Fiore - Tel: +39 3317848052
Alle pendici del monte Epomeo, in grotte scavate nella montagna dagli antichi ischitani, saggi contadini continuano a produrre il vino con i sistemi dei padri. Tra questi, Francesco Mattera detto Raustella, nella sua cantina a Serrara, continua a produrre il meraviglioso nettare degli dei. Completamente restaurata
da Giuseppe Mattera oggi scrigno delle antiche tradizioni vitivinicole...
€ 40 a persona
